Ein wirklich mächtiges Dessert: Kalorienbombe mit Sahne, Quark, Mascarpone und Himbeeren. Unglaublich lecker, aber nichts für jeden Tag.
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Schlagsahne steif schlagen. Quark, Mascarpone und Puderzucker verrühren, die Sahne vorsichtig unterheben.
Die Löffelbiskuit in etwas Milch tauchen und eine Glasform damit auslegen. Die Hälfte der Quark-Mascarpone-Sahne Mischung darüber verteilen und 1 Paket Himbeeren darüber streuen.
Eine zweite Lage Löffelbiskuit darüber legen und die übrige Creme gleichmäßig darüber verteilen. Das zweite Paket Himbeeren dekorativ darauf verteilen.
Diese äußerst schmackhafte Kalorienbombe gut kühlen und dann servieren.
von
Laky
Mitglied seit 2006
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Hola hola!
Na ja, was soll’s die Bikinisaison ist ja noch lange hin…..
Hallo,
ich frage mich, wie viel ml Sahne benötigt werden? Und sollen die Himbeeren im gefrohrenen Zustand oder aufgetaut verwendet werden?
Gruß
Mario
@Mario G: Die Sahnemenge steht in den Zutaten: 2 Becher Schlagsahne. Der Zustand der Himbeeren spielt keine Rolle. Wenn Du gefrorene Beeren verwendest, lässt Du es einfach eine kurze Weile durchziehen, dann sollten sie aufgetaut sein.
es gibt Schlagesahne Becher mit 200g und 250g, daher meine Frage. Ich habe es heute mit 2x250g ausprobiert. Es war sehr lecker, aber ein wenig zu sahnig.
Hört sich nach einem leckeren Rezept an… aber… 2 Pakete Himbeeren? Wieviel Gramm beinhaltet denn ein Paket? Denn es gibt ja Himbeeren auch im Gefrierbeutel zu kaufen!
Bitte nochmal die Grammzahl der Himbeeren angeben! Danke
Ich habe es mit 2x250gr Himbeeren probiert. Super lecker!