Hier mal wieder ein Waffelrezept: Quarkwaffeln lassen sich problemlos zubereiten und am besten schmecken sie mit Puderzucker und etwas Kompott oder heißen Kirschen.

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Für den Waffelteig die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Zucker und Mehl zusammen in eine Rührschüssel geben.
Eier, geschmolzene Butter und Quark zugeben. Die Zutaten gut miteinander verrühren, sollte der Teig zu fest sein, einfach etwas Milch zugeben.
Das Waffeleisen gut vorheizen und eine Kelle von dem Waffelteig hineingeben. Die Quarkwaffeln ausbacken, bis sie leicht braun geworden sind.
Die warme Waffel mit etwas Puderzucker bestreuen und am besten gleich verzehren. Man kann auch gut ein paar heiße Kirschen oder Kompott oder Fruchtmus dazu reichen.
von
Sebastian
Mitglied seit 2006
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wie gemein, ich habe kein Waffeleisen…..
Hallo Sebastian!
Habe dein Rezept nun schon das zweite Mal gemacht.War jedes Mal super lecker und vor allem nicht zu süß!Vielen Dank für den guten Tipp!
Hallo, ich habe das Rezept zufällig gefunden und es ist einfach, schnell zu bereitet und die Waffeln schmecken super lecker. Gruß
Hallole,
habe heute die Quarkwaffeln von Sebastian gemacht,
sie waren sehr lecker, nicht so süß und ganz schnell zubereitet. Ich konnte mit der Teigmenge 9 Waffeln backen.
Die gibt es ganz bestimmt bald wieder :-))
L G
Irène
Bild habe ich in meinem Blog eingestellt!
http://irenesleckereien.blogspot.com/2010/12/quarkwaffeln-von-sebastian.html
super schnell zubereitet lecker
nur zu empfehlen