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Petersilienquark

Ein leichtes, aromatisches Petersilienquark Rezept. Die optimale Beilage zu frischen Pellkartoffeln oder einfach zu frischem Brot.

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  • Zutaten:
  • 500g Speisequark
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • frische Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Milch

Zubereitung:

quark_01.jpg

Quark in einer Schüssel mit Milch verrühren. Klein gehackte Zwiebel, Petersilie und Gewürze unterrühren.

Der Petersilienquark eignet sich als Dipp zu Pellkartoffeln. Einfach mit Pellkartoffeln auf einem Teller anrichten.

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Ein Kommentar “Rezept – Petersilienquark

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