Rezept – Walnuss-Torte mit Kirschen • huettenhilfe.de

Walnuss-Torte mit Kirschen

Ein ausführlich beschriebenes Walnuss Torten Rezept. Damit gelingt Ihnen eine erfrischende Torte mit Kirschen.

Zubereitung 2 Stunde(n) M2H Schwierigkeit einfach Bewertung
22 Bewertungen, Ø: 3,23 von 5

Loading ...

Zutaten:

Für den Boden:

250 Gramm Walnüsse

250 Gramm Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

100 Gramm Mehl

2 Teelöffel Backpulver

5 Eier

7 Esslöffel Wasser

Für die Füllung:

1 Glas Schattenmorellen

2 Blatt Gelatine

Für den Guß:

Puderzucker, Zitronensaft

Zubereitung:

Die Walnüsse mahlen (einige zusätzlich für die Deko einplanen) und die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Vanillezucker und 200 Gramm Zucker schaumig schlagen; das Wasser hinzufügen. Die Nüsse unterrühren und Mehl sowie Backpulver dazu geben.

Das Eiweiß mit den restlichen 50 Gramm Zucker schlagen, bis es fest ist und vorsichtig unter die restliche Masse heben.

Bei mittlerer Hitze ca. 50-60 Minuten in einer gut gefetteten Form backen.

Den Boden abkühlen lassen und einmal teilen.

Die Schattenmorellen aufkochen und Gelatine nach Anweisung hinzufügen. Die leicht abgekühlte Masse auf dem ersten Boden verstreichen und mit dem zweiten Teil bedecken.

Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guß herstellen, die Torte damit bestreichen und mit den restlichen Nüssen dekorieren.