Walnußkuchen mit Schokoglasur

Zubereitung:

Eine Kastenform ausfetten und den Backoffen auf 180° vorheizen. Falls die Walnusskerne noch nicht zerhackt sind, diese in grobe Stücke zerhacken.

Aus Butter, Zucker und Eier eine Schaummasse herstellen. Die Walnüsse vorsichtig unterrühren.

Das mit Backpulver vermischte Mehl, die Milch und den Zimt ebenfalls in die Schaummasse unterheben.

Den Walnußkuchen ca 60 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit der Schokoglasur bestreichen.