Veganer Paprika-Brotaufstrich

Zubereitung:

Zu diesem leckeren veganen Paprika-Brotaufstrich schmeckt vor allem selbst gebackenes Brot sehr gut. Er ist sehr einfach in der Zubereitung und lässt sich sehr gut vorbereiten, sodass man ihn – im Kühlschrank aufbewahrt – längere Zeit genießen kann.

Die Sonnenblumen- und die Cashewkerne (diese am besten halbieren) in einer trockenen Pfanne anrösten.

Die Nüsse im Mörser mahlen und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.