Ein Tortellini Rezept mit einer deftigen Champignons, Kochschinken Soße. Gelingt schnell und einfach.
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Die Tortellini in der Brühe kochen.
Die Zwiebeln und Kochschinken würfeln. Zwiebeln in einer Pfanne andünsten und anschließend Champignons, Petersilie und Kochschinken dazugeben.
Alles mit der Sahne und dem Schmand verrühren und mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark abschmecken.
Die Tortellini zur Soße geben und etwas Käse unterrühren.
von
kiki
Mitglied seit 2006
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