Salzstangen im Schokomantel

Salzstangen im Schokomantel sind das ideale Gebäck für alle, die nicht selbst backen wollen

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Zutaten
Salzstangen in Übergröße
Schokolade nach Geschmack
bunte Streusel
Fleur de Sel
Kakaobruch
gefriergetrocknete Erdbeer- und Himbeerstückchen
gehackte Candycanes
Kekskrümel
kandierter Ingwer, gehackt usw. usf.

Zubereitung:

Salzstangen im Schokomantel

Schokolade im Wasserbad bei niedriger Temperatur schmelzen. Die Salzstangen zu 2/3 mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und die Schokolade gründlich am Topfrand abklopfen, so dass der Schokomantel sehr dünn wird, nur so wird er richtig knackig.

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ablegen und mit Streuseln, etc. bestreuen. Komplett auskühlen lassen.