Hier ein Rezept für würzige Remoulade. Basis der Soße ist eine selbstgemachte Mayonnaise, sie hat also orfentlich Kalorien und passt hervorragend zu Bratkartoffeln oder Bratfisch.
Loading ...
Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden und diese grob hacken. Die Gewürzgurken fein würfeln und die Kapern ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Die zerkleinerten Zutaten mit der Mayonnaise, der Crème fraîche und dem Joghurt vermischen. Die Petersilie untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei uns gab es die Remoulade zu Bratkartoffeln und (für Sebastian) Bratfisch.
von
Sebastian
Mitglied seit 2006
Tomaten-Ketchup aus frischen Tomaten35 Bewertungen
Basilikum Dip10 Bewertungen
Erdnusssauce2 Bewertungen
Hummus (klassisch)16 Bewertungen
Vintage Tea Party
Draußen GENIESSEN
Die neue echte italienische Küche
ich mach noch Sardellen rein!!!
Nur petersiele is mir zulangweilig ich nehm FRANKFURTER KÄUTER (7Kräutermischung), sorgt für die Finese.
Gruß
MAX