Kartoffelspalten mit getrockneten Tomaten

Ein Kartoffelspalten Rezept mit getrockneten Tomaten. Passend dazu Frischkäse oder Kräuterquark.

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Zubereitung:

Rezeptbild - Kartoffelspalten mit getrocknete Tomaten

Die Kartoffeln in Spalten, die getrockneten Tomaten in Würfel schneiden, den Knoblauch und den Rosmarin fein hacken.

Die Kartoffeln, den Knoblauch, den Rosmarin und die Tomaten mit deren Öl vermischen und auf einem Backblech verteilen.

Die Kartoffelspalten bei 200°C etwa 40 Minuten backen.

Dazu passt einen Kräuterquark oder Käuterfrischkäse

von kiki
Mitglied seit 2006

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Rezept veröffentlicht in: Rezepte Sammlung •
Schlagwörter: Beilagen • Herzhaft Gebackenes • Knoblauch • Rosmarin

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