Einfache Zitronenbutter

Das Zitronenbutter Rezept bringt frischen Schwung in Ihre Fischgerichte. Schnell und einfach zubereitet.

Zubereitung 20 Minuten 20M Schwierigkeit einfach Bewertung
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Zubereitung:

Die Zitronen halbieren und den Saft herauspressen. Den Zitronensaft in einem Topf zum Kochen bringen.

Die kalte Butter in grobe Stücke schneiden, zum Zitronensaft geben und mit dem Stabmixer einmixen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ist die ideale Soße zu jedem Fischgericht!

von Sebastian
Mitglied seit 2006

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Rezept veröffentlicht in: Rezepte Sammlung • Soßen, Marinaden, Dressings
Schlagwörter: Butter • Fischsauce • Soßen

Pingback: Rezept - Lachsfilet mit Nudeln und Buttergemüse
Lisa 19.06.2009 @ 18:54

Die Zitronenbutter ist sehr erfrischend und super lecker!
Kann ich nur weiter empfehlen!!!