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Einfache Zitronenbutter

Das Zitronenbutter Rezept bringt frischen Schwung in Ihre Fischgerichte. Schnell und einfach zubereitet.

Zubereitung 20 Minuten 20M Schwierigkeit einfach Bewertung
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53 Bewertungen, Ø: 3,15 von 5
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  • Zutaten:
  • 2 Zitronen
  • 200 g kalte Butter
  • Salz, weißer Pfeffer

Zubereitung:

Die Zitronen halbieren und den Saft herauspressen. Den Zitronensaft in einem Topf zum Kochen bringen.

Die kalte Butter in grobe Stücke schneiden, zum Zitronensaft geben und mit dem Stabmixer einmixen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ist die ideale Soße zu jedem Fischgericht!

von
Mitglied seit 2006

2 Kommentare zu Rezept – Einfache Zitronenbutter

  1. Pingback: Rezept - Lachsfilet mit Nudeln und Buttergemüse

  2. Die Zitronenbutter ist sehr erfrischend und super lecker!
    Kann ich nur weiter empfehlen!!!

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