Der Cocktail Ritz, ein nach dem berühmten Nobelhotel Ritz benannter Champagnercoktail. Richtig zubereitet ein Wohlgenuss.
1. Cognac, Cointreau sowie vorzugsweise frisch gepresster Orangensaft mit Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig shaken.
2. Durch ein Barsieb in einen Champagnerkelch gießen und mit kaltem Champagner aufgießen.
3. Den Ritz ohne Strohhalm servieren.
Ritz Rezept (kurz): Shaken, Abseihen, mit Eiswürfeln
Anmerkung: Natürlich kann man den Champagner auch gegen einen trockenen Sekt austauschen, Sie sollten jedoch hierauf hinweisen. Anstatt Cointreaus kann auch Triple Sec für den Ritz Cocktail verwendet werden dieser hat jedoch meist weniger Orangenaromen und der Cocktail verliert an Geschmack.