Cocktail Gin Fizz

Zubereitung:

Der Gin Fizz ist wirklich ein einfacher Cocktail, aber der Geschmack ist maßgeblich von der Qualität des Gins abhängig. Ich schwöre auf Bombay Saphire oder Tanqueray.

1. Gin, frisch gepressten Zitronensaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig shaken bis der Shaker außen beschlägt.

2. Auf neue Eiswürfel in einen großen Tumbler abseihen und mit Soda auffüllen. Das Glas mit Orange, Zitrone und Cocktailkirschen dekorieren.

3. Den Gin Fizz mit Strohhalm servieren.

Gin Fizz Rezept (kurz): Shaken, Abseihen, mit Eiswürfeln

Anmerkung: Der Zitronensaft kann auch gegen Limettensaft ausgetauscht werden. Dieser ist jedoch saurer als Zitronensaft, daher etwas weniger verwenden.

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