Cocktail Amaretto Sour

Zubereitung:

Zur Familie der Sours gehört auch der Amaretto Sour. Ein sehr erfrischender Cocktail.

1. Amaretto, frisch gepressten Zitronensaft, Zuckersirup und Orangensaft mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig shaken, bis der Shaker außen beschlägt.

2. Den Amaretto Sour auf neue Eiswürfel in einen mittleren Tumbler abseihen und mit Orange, Zitrone und Cocktailkirschen dekorieren und mit Strohhalm servieren.

Amaretto Sour Rezept (kurz): Shaken, Abseihen, mit Eiswürfeln

Anmerkung: Der Zitronensaft kann auch gegen Limettensaft ausgetauscht werden, jedoch ist Limettensaft saurer als Zitronensaft, daher etwas weniger verwenden. In Amerikanischen Bars wird der Sour oft ohne Orangensaft aber mit einem Eiweiß zubereitet.