Bringen Sie etwas Abwechslung auf dem Plätzchenteller und denken Sie gleichzeitig an die Gesundheit mit dem Bananen Plätzchen Rezept.
Loading ...Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Die restlichen Zutaten in einer weiteren Schüssel verrühren.
In das Mehl eine Mulde drücken und die Masse hineingeben und zu einem Teig kneten. Nach Bedarf mehr Milch hinzugeben.
Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze bringen und den Teig löffelweise hineinlaufen lassen. Mit dem Löffelrüken etwas flachdrücken. Wenn die Oberseite Blasen wirft, die Plätzen mit einem Holzspatel wenden und die andere Seite backen.
Heiß servieren.
von
luisal
Mitglied seit 2006
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Also irgendwie werden das bei mir eher Minipfannkuchen, keine Ahnung, wie ich aus dem Teig Kekse machen soll…
Hab nach einigem Probieren einfach mehr Milch dazugegeben und aus dem restlichen Tag Bananen-Pfannkuchen gemacht; die schmecken dafür vorzüglich ^^