Fluffige Muffins mit Buttermilch, Erdbeerjoghurt und reichlich Schokolade. Yogurette Muffins von Kiki, das Richtige für alle Naschkatzen.
Eier, Zucker, Vanillezucker und Margarine schaumig schlagen. Buttermilch und Erdbeerjoghurt dazugeben.
Mehl und Backpulver vermengen und unterrühren.
Den Backofen auf ca 180°C vorheizen. Eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Die Yogurette und die Schokoladentaffel klein hacken und vorsichtig unter den Teig rühren.
Den Teig in Muffinformen füllen und mit Krokant bestreuen. Bei 180°C etwa 25 Minuten backen.
Gibt’s noch die Jogurette, ja mei, lang ist’s her!
ich versuchs auch mal gleich danke :]
frag mich nur für wie viele portionen das langt ?
ah okay 12 oder :] habs schon rausgefunden glaub ich