Schnell und einfach selbstgemachte Pfannkuchen zubereiten. Eine beliebte Eierspeise, sowohl als Dessert aber auch salzig mit Schinken, Kräuter oder Käse.
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Alle Zutaten in einer Rührschüssel gut verrühren.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und mit einer Kelle den Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb backen. Es sollte nicht zuviel Teig genommen werden, nur gerade soviel, dass der Pfannenboden gut bedeckt ist.
Schmeckt am Besten mit Nutella, Marmelade, Zucker oder Vanille Eis mit Schokosoße (a la Palatschinki)
Genauso gut passen auch herzhafte Beläge wie Gemüse oder andere Variationen.
von
caro-josip
Mitglied seit 2006
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es ist lecker wenn sie nicht gewesen wären hätte mein bruder geweint
Es schmeckt auch wunderbar, wenn man in den Teig noch Apfel reinraspelt.
Hat mein Kindermädchen früher immer gemacht und sie hat die besten Pfannkuchen der Welt gezaubert ;).
Pingback: Rezept - Gefüllte Hack-Pfannkuchen mit Kräutersauce aus dem Ofen
ich habe es nur für englich hausaufgaben benutz aber es schmeckt bestimmt lecker!!!
hey sehr nice.
hatte ich grad voll heisshunger drauf.
rezept hat auf anhib geklappt schmeckt sogar :D
Heey Cool Ich, ich habe sie auch gemacht sie wurden köstlich xD
Also die Mengenangaben stimmen ja mal gar nicht.
Grüße
Wieso stimmen die Mengenangaben „angeblich“ nicht ?? Scheint doch so als hätte es bei vielen geklappt und geschmeckt…….
Kann ja sein, dass es so klappt und schmeckt,
mit der Tassen- bzw. Stück-Teilung Mehl 1, Milch 2, Eier 3 schmeckt es auch wunderbar.
Der Teig ist echt spitze. Vorallem, wenn man die Pfannkuchen ganz dünn ausbackt. Sehr köstlich.
Ich finde das rezept echt gut es schmeckt auch gut ..
Allein bei den Bildern läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen! Tolle Arbeit!
Danke! Ich war gestern recht verzweifelt, weil ich keine Waage hatte, aber Pfannkuchen machen wollte. Gleich mal die doppelte Menge gemacht. Und noch ein wenig Sprudelwasser hinzugefügt, dann wird’s noch lockerer :)