Rosinenbrötchen

Hier gibt es Kiki's Rezept für einfache Rosinenbrätchen, die genau so aussehen, wie die vom Bächer. Nur die Rosinen müssen noch etwas besser verteilt sein.

• Zutaten für den Teig:
• 150 g Quark
• 6 EL Milch
• 6 EL Öl
• 75 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Handvoll Rosinen
• Zum Bestreichen:
• ½ Eigelb
• 1 EL Milch