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Pfefferminztee mit Ingwer

Rezept für frischen Pfefferminztee mit Ingwer. Zum Süßen wird etwas Honig verwendet und schon hat man einen aromatischen heißen Tee zubereitet.

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  • Zutaten pro Tasse:
  • mindestens 3 Zweige Minze
  • 3 dünne Scheiben Ingwer
  • heißes Wasser
  • 1 TL Honig

Zubereitung:

Pfefferminztee mit Ingwer

Pfefferminztee aus frischer Minze ist der absolute Hammer und mit Teebeuteln überhaupt nicht zu vergleichen. Alles was man benötigt ist eine Topf Minze, die man bequem auf dem Fensterbrett kultivieren kann und etwas Ingwer.

Zutaten für den Pfefferminztee

Drei Zweige von der Minze abschneiden und in ein großes Glas oder eine Tasse geben. Vom Ingwer drei dünne Scheiben abschneiden und zur Minze geben.

Ingwer in Scheiben schneiden

Wasser aufkochen und in das Glas füllen. Den Pfefferminztee mit Ingwer drei Minuten ziehen lassen und nach Geschmack mit einem Löffel Honig süßen.

Hinweis: Für dieses Rezept habe ich kubanische Minze verwendet, die normalerweise in den Mojito kommt. Natürlich kann man auch jede andere Sorte Minze verwenden.

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