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Nudelsalat

Ein leckeres Nudelsalat Rezept mit Äpfeln und Mandarinen ein vegetarischer Genuss.

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  • Zutaten:
  • 350g Nudeln
  • 1-2 Äpfel
  • 2 Dosen Mandarinen
  • 3-4 Eier
  • ½-1 Glas Miracel Whip
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Rezeptbild - Nudelsalat min Mandarinen

Die Nudeln für den Nudelsalat in Salzwasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen.

Die Eier hart kochen. Anschliessend schälen und in Scheiben, Spalten oder Würfel schneiden, je nach Geschmack.

Äpfel würfeln, die Mandarinen abtropfen lassen.

Alles in eine Schüssel geben und mit Miracel Whip vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Nudelsalat sofort servieren.

von
Mitglied seit 2006

Ein Kommentar “Rezept – Nudelsalat

  1. Wie kommen die Leute immer dazu Früche in einen herzhaften Nudelsalat reinzumischen!

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