Sommerliches Holunderblütenmousse mit angenehmem säuerlichen Geschmack. Die Zubereitung ist nicht sonderlich schwer und das Dessert lässt sich gut vorbereiten.
Loading ...
Joghurt, saure Sahne, Holundersirup und Zitronenschalenabrieb (nach Geschmack) verrühren.
Die eingeweichte Gelantine in etwas heißem Wasser auflösen und mit der Joghurtmasse verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter das Holundermousse heben.
Holunderblütenmousse für etwa 5 Stunden kalt stellen, bevor man es serviert.
von
kiki
Mitglied seit 2006
Spekulatius-Mousse15 Bewertungen
Baileys Mousse13 Bewertungen
Holunderblüten Panna Cotta mit Erdbeersoße38 Bewertungen
Bananenmousse9 Bewertungen
Mousse au Chocolat35 Bewertungen
Vintage Tea Party
Draußen GENIESSEN
Die neue echte italienische Küche
Sieht sehr lecker aus, das werd ich heut Abend gleich mal ausprobieren mal sehen wie es schmeckt
Das ist meinem Basis- Lieblingsrezept sehr nahe. Gleiche Menge Topfen(Quark), Sauerrahm, Naturjoghurt, Staubzucker – doppelte Menge Schlagrahm – plus Gelatine und Geschmacke. Zitro Orange, Ananas, Blueberry and so on … jetzt bin ich aber motiviert! :-)