Dieser frische Apfelschwarztee ist einfach herzustellen, angenehm fruchtig und wärmend in der kalten Jahreszeit.
Zubereitung:
In der kalten und manchmal ungemütlichen Jahreszeit haben warme Getränke einen besonderen Gemütlichkeitsfaktor. Hier habe ich mich mal an einem Heißgetränk aus frischen Apfelschalen und schwarzem Tee versucht – mir schmeckt’s!
1. Den Apfel abwaschen und schälen. 200 ml Wasser kochen. Die Apfelschalen mit dem heißen Wasser übergießen und mindestens zehn Minuten ziehen lassen.
2. Den Apfelsaft erwärmen und zu dem Sud der frischen Apfelschalen geben.
3. Den schwarzen Tee in dem heißen Apfelgetränk drei bis fünf Minuten ziehen lassen.
4. Den Tee nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen. Wohl bekommt’s!
Tipp: Wer’s alkoholisch und süß mag, kann noch etwas Amaretto zugeben. Freunde der eher herzhaft alkoholischen Getränke geben vielleicht lieber ein bisschen Rum dazu.
Das hört sich nach einer sehr leckeren Teevariante an! Sobald ich wieder Äpfel habe, werde ich die gleich mal ausprobieren.