Salat sowie Weintrauben waschen und trocknen. Die Weintrauben halbieren.
Wallnusskerne in einer beschichteten Pfanne ohne (!) Fett rösten. Brie in kleine Stücke schneiden.
Für das Dressing Salz und Senf verrühren, Essig, Orangensaft und Olivenöl zugeben und gut verrühren. Die Salatsoße abschmecken.
Feldsalat mit Trauben und Brie anrichten und die Soße darüber geben.