Cocktail Daiquiri

Zubereitung:

Rum, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker füllen und mit Eis kräftig schütteln.

Den Daiquiri in eine gekühlte Cocktailschale abseihen und mit zwei halben Zitronenscheiben verzieren.

Anmerkung: Daiquiri stammt aus dem Kubanischen. Es ist der Name einer kleinen Stadt in der Nähe von Santiago de Cuba. Der Papa Doble, eine Abwandlung des Daiquiri, war der Lieblingscocktail von Ernest Hemingway, den er üblicherweise in seiner Stammbar „La Floridita“ zu sich nahm.