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Biskuitteig

Ein einfaches Biskuitteig Rezept. Damit lässt sich ein leckerer Erdbeerkuchen, oder Kekse backen.

Zubereitung 45 Minuten 45M Schwierigkeit einfach Bewertung
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12 Bewertungen, Ø: 3,08 von 5
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  • Zutaten:
  • 3 Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eigelb
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

Das Eiweiß mit dem Zucker vermischen und steif schlagen.

Die übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und miteinander mischen. Anschließend das steife Eiweiß vorsichtig unterheben.

Den Teig in eine Springform geben und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

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Ein Kommentar “Rezept – Biskuitteig

  1. Pingback: Rezept – Erdbeertorte mit Knusperboden • huettenhilfe.de

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