Ich koche und backe gern und leidenschaftlich, allerdings immer ohne Tier (vegan). Meine chaotisch nach Gefühl und Geschmack zusammengemischten Gerichte in Form nachvollziehbarer Rezepte aufzuschreiben ist eine echte Herausforderung. Ich koche bevorzugt Gerichte ohne (teure) Ersatzprodukte und habe es mir seit Jahren als Ziel gesetzt, Rezepte so abzuwandeln dass sie keine tierischen Produkte (mehr) enthalten und „trotzdem“ schmecken. Darum gibt es von mir sowohl komplette Eigenkreationen als auch bekannte Rezepte mit vielleicht etwas ungewohnter Zutatenliste.
bon‘ app!
35 Rezepte von Ilga.
